Le magret de canard est un filet de viande maigre, découpé à partir de la poitrine du canard gras, engraissé par gavage, les mêmes qui servent à produire le confit et le foie gras. Il peut être séché ou fumé, coupé en fines tranches, il est le plus souvent servi saignant ou rosé après avoir été cuit au gril ou à la poêle.

Ici, il est proposé cuit et fumé, présenté déjà tranché pour accompagner vos salades ou vos apéritifs. 

39.8 € / kg

Soit environ 11.54€ les 290 gr