Les abats
Langue de Bœuf VBF - 1.3kg (ref 141)
La langue de bœuf est une partie du boeuf. Une des recettes de cuisine qui l'utilisent est la « langue de bœuf sauce madère ».
12.90 €/kg
Joue de Bœuf VBF - 1kg (ref 5105)
La Joue de bœuf est l'une des parties les plus tendre du boeuf.
16.50 €/kg
Rognons de Bœuf Cube - 500gr
Le rognon est le rein du boeuf que l'on mange et qui se cuit à feu vif. Il est le plus souvent cuisiné avec une sauce au vin.
6.90 €/kg
Soit environ 3.45€ les 500 gr
Foie de boeuf tranché - 10 x 130 gr (ref 149)
Le rognon est le rein du boeuf que l'on mange et qui se cuit à feu vif. Il est le plus souvent cuisiné avec une sauce au vin.
6.90 €/kg
Soit environ 8.97€ les 10 x 130 gr