Les Salades Jardinières


Salade de betterave rouge et moutarde à l'ancienne - 2.5kg (ref 806)

La betterave rouge est une sous-espèce de plantes des Amaranthaceae qui sont cultivées pour leurs racines charnues, et utilisées pour la production du sucre, comme légume dans l'alimentation humaine.

Elle est ici cuisinée avec de la moutarde à l'ancienne.

6.21 €/kg 

Soit 15.53€ la barquette de 2.5kg

Prix : 15,53 €

Salade de carottes râpées vinaigrette 2.5kg (ref 701)

La carotte est une plante bisannuelle de la famille des apiacées, largement cultivée pour sa racine pivolante  charnue, comestible, de couleur généralement orangée, consommée comme légumes. C'est  le principal légume-racine cultivé dans le monde.

4.09 €/kg

Soit 10.22€ la barquette de 2.5 kg

Prix : 10,22 €

Salade de céleri rémoulade 2.5kg (ref 991)

Le céleri est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée comme plante potagère pour ses feuille et sa racine charnue tubérisée consommées comme légumes. 

La rémoulade est une sauce issue de la cuisine française, qui est faite sur une base de mayonnaise à laquelle on ajoute de la moutarde, échalotes ciselées, câpres, cornichons hachés et herbes aromatiques fraîche.

6.97 €/kg

Soit 17.42€ la barquette de 2.5kg

Prix : 17,42 €

Salade de champignons à la grecque 2.5kg (ref 703)

Un champignon est un végétal sans feuille qui pousse à l'état naturel. Certains sont comestible, d'autres non. Il a des lamelles roses et il est rond, d'un blanc velouté qui va se tacher d'ocre ou de brun. Il est attaché au pied par un voile quand il est très jeune.

La sauce à la grecque est faite à partir de tomates et d'épices.

11.99 €/kg

Soit 29.97€ la barquette de 2.5 kg

Prix : 29,97 €

Salade de champignons fines herbes 2.5kg (ref 704)

Un champignon est un végétal sans feuille qui pousse à l'état naturel. Certains sont comestible, d'autres non. Il a des lamelles roses et il est rond, d'un blanc velouté qui va se tacher d'ocre ou de brun. Il est attaché au pied par un voile quand il est très jeune.

9.35 €/kg

 

Prix : 23,38 €

Salade Coleslaw 2.5 kg (ref 705)

Le coleslaw, aussi appelé  salade de chou est une salade populaire en Amérique du Nord composé principalement de chou cru râpé. Elle inclut  aussi des carottes râpées et des oignons, et peut être agrémentée d'une vinaigette.

6.99 € / kg

Soit 17.49€ la barquette de 2.5kg

Prix : 17,49 €

Salade de concombres à la crème 2.5kg (ref 706)

Le concombre est une plante potagère  herbacée, rampante, de la même famille que la calebasse  africaine, le melon ou la courgette. C'est botaniquement un fruit qui est consommé comme un légume. 

10.25€/kg

Soit 25.63€ la barquette de 2.5kg

Prix : 25,63 €

Salade de macédoine de légumes 2.5 kg (ref 707)

La macédoine est un plat chaud ou une salade composée d'un mélange de légumes (carotte, haricots verts, petits pois, ect), et assaisonnée d'une vinaigrette.

7.97 €/kg

Prix : 19,93 €

Salade duo crudités : carotte - céleri 2.5 kg (ref 708)

La carotte est une plante bisannuelle de la famille des apiacées, largement cultivée pour sa racine pivolante  charnue, comestible, de couleur généralement orangée, consommée comme légumes. C'est  le principal légume-racine cultivé dans le monde.

Le céleri est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée comme plante potagère pour ses feuille et sa racine charnue tubérisée consommées comme légumes. 

5.95 € / kg

Soit 14.88 € la barquette de 2.5 kg

Prix : 14,88 €

Salade de taboulé à l'orientale 2.5 kg (ref 711)

Le taboulé à l'orientale est une salade froide à base de persil et de boulgour (blé concassé), issue de la cuisine levantine.

7.25 €/kg

Soit 18.13€ la barquette de 2.5kg

Prix : 18,13 €